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Difficoltà

Bassa

Cottura

10 Minuti

Dosi

x4 Persone

Ingredienti

  • 500 g di spinaci lessati
  • 50 g di pinoli
  • 50 g di uvetta sultanina

Unità IMCO

  • Bacinella Ø 20
  • Tegame Ø 30 l 6.2

Procedimento

Nella bacinella, con 2 litri d’acqua calda, ammollare l’uvetta sultanina.

Nel tegame sciogliere 2 noci di burro; quindi aggiungervi l’uvetta scolata, i pinoli e gli spinaci.

Insaporire il tutto per qualche minuto.

Servire molto caldo.