SALSICCIA CON LENTICCHIE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

• 8 salsicce fresche
• 500 g di lenticchia brasata

PREPARAZIONE

Riscaldare la casseruola secondo il metodo IMCO per
arrostire. Disporvi quindi le salsicce e farle rosolare su
tutti i lati per 5 minuti. Poi coprire e abbassare la
fiamma al minimo. Cuocere per 10 minuti. Riscaldare
a parte la lenticchia brasata disponendola in seguito
sul vassoio. Aggiungere sopra al tutto le salsicce calde
e servire.

Casseruola bassa Ø 20 l 2,4

Menu