MELE RIPIENE ALLA MARMELLATA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

• 4 mele
• 100 g di marmellata di albicocche
• 4 cucchiaini pieni di zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato

PREPARAZIONE

Lavare le mele e senza pelarle né tagliarle, togliere i
torsoli (utilizzare allo scopo apposito attrezzo). Riempire
ora con la marmellata e spolverare di zucchero.
Metterle quindi nella casseruola, coprire e cuocere
per circa 15 minuti a fuoco basso. Servire nei piattini,
con il sugo di cottura e lo zucchero vanigliato. Questo
dessert si apprezza sia caldo che freddo.

Tegame (1 manico) Ø 24 l 1,9

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